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段云饶有兴趣的看着李芸调酒的过程,这让他感到惊讶的同时也有些新奇。

尽管只是自称短时间学习过,但从她的手法上来看,和专业的调酒师几乎没什么差别,酒杯和冰块儿在手中不停的翻转,玻璃杯的清脆响声,加上酒水进入杯口的那种丝滑感觉,在吧台光线的照射下,显得格外炫目迷离。

“这杯酒名叫曼哈顿,说起来是美国一个城市的地名,但实际上我是从香港调酒师那里学来的。”此时李芸已经调好了一杯酒,将酒杯轻轻的推到段云面前,接着说道:“曼哈顿鸡尾酒一般以威士忌为基酒,调酒的方法也非常简单,通常就是将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可,这是我以前在香港的时候,最喜欢喝的一种鸡尾酒,后来在香港买了一套房,还专门在房子里设计了吧台,而且这款酒也算是我最常喝的一种。”

“有点儿意思。”段云点点头,接过酒杯后,喝了一口。

一瞬间,段云感觉到了非常浓烈的酒味儿,和鸡尾酒那种雅观别致的造型不同,实际上酒味儿还是非常重的,至少对于段云这种喝惯了国内白酒的人来说,口感丝毫谈不上绵软,反而有一种火线入口的感觉。

“怎么样?”李芸微笑着问道。

“实在是太冲了。”段云笑着摇了摇头,接着说道:“你平时就喜欢喝这样的酒?这应该不适合女人喝吧?”

“喝酒凭的是感觉,没有什么合适不合适的,当初在香港的时候,每天都很辛苦,只有这种酒能够强烈的刺激我疲惫的神经,口味虽然一般,但喝完后却感觉浑身都很放松。”李芸说道。

“原来如此。”段云应了一声,然后将杯中酒一饮而尽。

“我再给你调一杯。”看到段云清空酒杯,鲤鱼又拿起了一个空的高脚杯,然后开启了第二杯酒的调制。

其实段云对这种鸡尾酒兴趣并不大,但是面对李芸的时候,他有些不好意思拒绝,毕竟这么多些年来双方之间的关系非常亲近,而且李芸也被公司做了非常大的贡献,段云内心对他多多少少有些亏欠,所以现在面对李芸的小小要求,他自然也不会拒绝。

“刚才那杯味道有些浓烈,这一杯应该会好很多,我以前在香港参加酒会的时候,有很多女伴都喜欢喝这种酒。”只见李芸此时在杯口处滴了几滴柠檬汁,然后倒转杯口扣在一包细盐上,待杯口挂了一层雪白的盐霜之后,开始在里面倒酒加柠檬片。

“这杯酒真是太漂亮了。”眼见李芸第二杯酒酒浆晶莹透亮,忍不住赞了一句。

“这杯鸡尾酒名叫玛格丽特,所有的调酒师都会调这种酒,当初我去调酒的时候,这种酒算是入门款,虽然说是入门款,但喝起来却非常的不错,而且每个调酒师因为手法和剂量不同,所以你在任何一个酒吧喝的味道也会有差异,你可以品尝一下我的作品。”李芸看了段云一眼说道。

“真想不到你还多才多艺。”段云微笑着点点头,接着说道:“其实这种鸡尾酒我以前在杂志上看到过,不过从来没喝过。”

对于这款鸡尾酒,段云多多少少有些了解。

这款玛格丽特算得上是世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,因而被美誉为“鸡尾酒之后”。

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