第181章 皇宫爆款茶食 (第1/2页)

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袁太后手里端着一盅还冒着热气的面片汤。

澄澈的清鸡汤里飘着一朵朵“白梅”，面上缀以几粒枸杞，成了万雪从中一点红，鲜艳的红更衬托得梅花洁白似玉。

袁太后勺起一勺子“白梅花”，对着烫嘴的白瓷勺轻轻吹气，饶有兴致地道：“你这是给哀家煮了一碗梅花鸡汤？”

她将白瓷勺送入口中，鸡汤的鲜美和梅花的清香在口中炸开。她咀嚼了几下，半点梅花的苦涩味都没有吃到，反而品尝到了淀粉的津甜。

袁太后回过神来，挑起细眉，惊讶之色溢于言表：“这口感……不是梅花！？可哀家明明闻到了梅香？”

谢小白在下首低着头，恭敬地道：“是梅花汤饼。奴婢用泡了梅花和檀香末的水和面，做出来的面片自然就沾上了些许梅花清新怡人的香味。”

“若是太后娘娘觉着这道菜尚可，到了梅花宴那一日，奴婢想在司膳司备上梅花汤饼。典酝曾提点奴婢，若茗宴上有夫人腹中饥饿，便可尝一尝宫里头的手艺。”

“你这丫头，倒有几分小聪明。”袁太后屈起染着丹蔻的手，在谢小白的鼻子上刮了一下，笑着瞥了一眼随侍的王公公，“赏。”

谢小白总不能说这是她从后世的书上看到的。

当时她看书那会儿，还在心里面默默腓腹：古人在吃食一道上，有时候实在是很浪费。

就拿这道菜来说，她用梅花泡清水，最后弃花留清水不提，她用文火慢炖一只鸡，最后竟然弃鸡，纯喝汤。

她都觉得对不起那只长得那么肥美的鸡。

一道看似简单的菜背后，不知道是用掉了多少食材，耗费掉了多少人力，才当得起“风雅”二字。

王公公递给谢小白一个分量不轻的荷包。

“谢太后娘娘赏赐。”谢小白依旧是那幅宠辱不惊的样子。

……

到了梅花宴那一日，典酝去宴上给贵客们煎茶去了。

这煎茶带着表演性质，夫人们一边聊天，一边还能欣赏典酝行云流水的煎茶手法，看着温婉似水的美人，闻着回味悠长的茶香，足够惬意舒适。

谢小白和她的司膳司小伙伴，则全程去不了茗宴现场。

她们要保证茶食能在各位贵人捧上热茶的同一时间，摆到茶桌上。

所幸，谢小白这次选的茶食不是糕点这类需要现做的，她只需要把早就浸在蜂蜜里的梅花拿出来，完成摆盘工作即可。

这次她选用桃木盘来拜访茶食。每一个巴掌大的桃木盘上，都摆着五朵白梅和一粒白梅肉，白梅外头包裹着晶莹剔透的明黄色蜂蜜，蜂蜜流到木盘上，就像是白梅的花蕊中央流出了蜜来。

谢小白算着时辰把蜜渍梅花放到托盘上，目送送膳的宫女徐徐离开尚食局。

妙芙在谢小白面前晃了晃手，“别看了，人都走光了。我原先还当你这神仙对承办梅花宴月匈有成竹呢，原来你同咱们一样，也在担心啊。”

“我已做完我该做的，接下来结果如何，就听天由命了。”谢小白这时候都不忘凹沉稳宫女人设。

妙芙问：“你真不想知道前头都发生了些什么吗？”

“不想。”

“既然典膳不想，那就算了。本来奴婢还准备差人去问问送膳的宫女，前头情况怎么样了。”妙芙道。

原身潇白性格内向，平日里谨言慎行，本着多一事不如少一事的原则，自扫门前雪，不怎么同外人打交道，朋友挺少。