第3章 蒸馏酒 (第2/2页)
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明朝没有蒸馏技术！
这就导致他们的酒水里酒精度很少，只有十几度。
也就醉仙酿的度数稍微高一点，但也没超过二十度！
蒸馏酒的好处众多，总结下来就是提高度数和排除杂质。
林懿将整整四坛烧酒全部倒进木桶里才堪堪只有一桶，这些量就算能蒸馏出来得到的酒也不会很多。
正当林懿在费力进行蒸馏时，左邻却都被这香气吸引而来。
“这是什么味道？”
“酒香！都好久没有闻到这么浓厚的酒香了！”
没过一会，在林懿家门口就彻底围了一大帮人。因为就在他们家的香气最浓厚！
但是林懿可是没有时间来搭理他们，因为他和林珏正在轮流不断的往灶台里添柴。
蒸馏后的酒一滴一滴的往外流，能流多少林懿的心里也没数。
但林懿已经把全部的身家全都压进去了，这要还是不成自己也就只能跑路了！
直到第二天上午时分，确定没有液体流出后。林懿用塞子将酒盅的盖子盖好。
“珏儿，就等着老哥的好消息吧！”林懿摸了摸林珏的头，直接跑了出去。
此刻的醉仙楼人头攒动，都在等着林懿能拿什么酒来和王鹤兰的醉仙酿打擂台。
为了今天的赌约，王鹤兰甚至起用了酒窖中一坛十年陈的醉仙酿。
这已经达到了贡品的程度！
众人从上午就等着林懿的到来，但是许久都不见他的身影。
“这小子不会是害怕不敢来了吧！”
“牛皮吹大了，跑路了呗！”
正当人群议论纷纷时，林懿只身来到了醉仙楼中，王鹤兰端坐在酒楼之中，明显已经等的不耐烦了。
“你的酒呢？”王鹤兰看林懿空手而来，忍不住发问道：
“在这。”
林懿从怀着取出一个玉瓷小瓶，正是和林珏努力一天一夜的结果。
“别说我欺负你，今天的酒不由你我品鉴，我请了两位蓟镇中的大人来品鉴这两款酒。”
蓟镇布政使袁大人，指挥使王明远大人，还有我们王家的酿酒师傅王汉门
“谭大人，王大人，王师傅。”林懿来到三人面前深深鞠了一躬。
“不必拘谨，我和王指挥使今天就是单纯来当个评委，不存在任何徇私舞弊的行为。”说着王鹤兰将两人赌约的字据交了上去。
王鹤兰率先将自己十年陈的醉仙酿打开，香气顿时溢满整个酒楼。
“皇家贡品，果然名不虚传。”谭袁拂须说道：
林懿自然不甘示弱，打开白玉瓷瓶的木塞，香气徐徐而出在酒楼中竟然形成了第二种香气，甚至隐隐压过醉仙酿一筹！
王鹤兰不敢相信，一晚上林懿竟然真就能拿出此等好酒！
作为酿酒的行家里手，她太明白这香气代表着什么了。就是新酿的醉仙酿都达不到这种程度！
林懿心里也松了一口气，他就是趁着这酒还有温度赶紧拿来。
一旦没了温度可就再难达到这种程度了！
【作者题外话】：ps关于明朝有没有蒸馏酒”
作者在查阅资料后发现其实蒸馏酒在宋代就已经出现。
但是并未普及开。
明朝所喝的酒也大多都是黄酒，醉仙楼所买的酒是白酒。
主角制作蒸馏酒是个小设定，主要还是为了赚银子嘛哈哈哈！
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