3.第3章 (第1/2页)
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七月，阳光正好，莫文远捧着一卷《千字文》坐在灶台后头，他念后摇头晃脑，很有老夫子的味道。
”天气玄黄，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张。寒来暑往，秋收冬藏……”内容朗朗上口，他越念越有劲，莫文远心道，其中的内容不比后世的《三字经》《百家姓》好玩？
念着念着，店内来了生意，许志兴道：“大郎可在念书？”
莫文远站起来道：“前几日阿娘教我念《千字文》，我见先头无事，便一边看店一边念。”他把小马扎搬到条凳边上，先上马扎再上条凳，粉雕玉琢的笑脸终于高过了去皮竹蒸笼：“许叔要什么？”
许志兴啧啧称叹道：“大郎聪慧，五岁就可念通文章，我家那小子，都十岁还没读书的志向，只会写两个字，真是讨债的。”他夸奖完便开始做正事：“三十个芦菔馒头，六十个羊肉馒头，腌过的、鲜羊肉各半，再来点豚肉的，蒸饼你看着拿。”
莫文远听见又来一桩大单，笑得眼睛都要眯起来了，他回头呼喊林大娘来包馒头，自己则心算这些吃食的价格。
“芦菔馒头两文一个，羊肉豚□□是三文，蒸饼一问一个，六十文，一百八十文，五十文，共二百九十文。”他道，“阿娘吩咐给你减三十文，共二百六十文。”
许志兴之前就见识过莫文远的心算能力，凭借这一手算数本事，他在光德坊都是有名的小神童，现在经常有人买蒸饼馒头，指名让莫文远算账。
和常来买蒸饼馒头的街坊邻居不同，许志兴是西市许家酒楼的伙计，开酒楼的是他大哥，他行三，嘴甜手脚快，又精于算计，许大郎便把采买的营生交给他。
酒楼和小食品铺不同，做得是综合食品生意，大菜小菜自己收拾，但是馒头蒸饼都是外包的，许志兴逛遍周围坊间，最后选定李三娘家作为蒸饼供应商，两日来一次，因为他每次买的货都多，李三娘便会给他减免一定费用。
对买卖双方来说，都是顶划算的买卖。
莫文远听见耳边悦耳的［奖励点：60］，心情甚妙，他虚岁五岁，但在死缠烂打下三娘终于同意让他帮厨，练习刀功是不可能，洗菜分面团却可以做，林大娘带他一段时间都被莫文远娴熟的手艺惊叹到了，只觉得他不愧是三娘的儿子，厨艺天赋甚高。
他心头盘算一番，再过小半月，换储藏法的奖励点就要够了，倒是他还要想个法子让三娘知道方法才是。
……
莫小狗从米粮店回来，就见莫文远坐在小马扎上思考人生，他还以为他才参悟天地宇宙的道理，便笑着打趣道：“又在看《千字文》，那书有甚好看的？”
李三娘对家中俩孩子一视同仁，莫小狗刚到长安便给他开蒙，后市常见的《三字经》《百家姓》唐时还未编纂，时人多用南朝梁武帝时期编写的《千字文》作启蒙之用。四字一句，对偶押韵，内容更是包括天文地理文学艺术等等，知识广博，是最常用的基础教材。
她甚至还从家中翻腾出了一部《急救篇》，教莫小狗念“宋延年，郑子方，卫益寿……”
莫小狗不是读书的料，也不耐烦读书，将两篇读了之后就再也没有念书了，天天跟在李三娘屁股后面跑腿进货，小小年纪已经有了沉稳生意人的模样。
莫文远笑嘻嘻道：“好看呀，你没听过那句话，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”他说完之后还想了一下，好像这两句不是唐代以前人说的。
莫小狗笑骂道：“什么黄金屋颜如玉，快给我腾地方放桃。”
莫文远噘嘴道：“什么地方不好放，偏偏要和我抢位子？”
嘴上嘟囔，还是带着他的小马扎换了位置，在把书卷起来后蹬蹬蹬跑过去看他买的水果。
经过几年调养，不缺营养的莫小狗从纤细的豆芽长成了粗壮的萝卜，12岁身量却比成年男人还高，他去西市走一趟，带来两筐桃子。
在北方，桃是大宗水果，路上多见桃树，脚夫赶路若觉口渴，便可伸手摘桃，只不过路边随意种的品种，个小色青，咬一口别说汁水横流，不酸掉牙就行了。
莫小狗搬来的桃却不同，个头饱满，颜色粉红，莫文远依稀记得其名王母桃。他伸手从筐中取出一个，手指一按，留下小坑洞。
果然汁水丰富，肉质柔软，已有后世水蜜桃的特征。
莫文远道：“阿娘欲用此桃做馒头？”
莫小狗道：“大概如此。”
“不过我也不知，桃怎能做饼？”
莫文远道：“你不知，其他人就更不知了，眼见盂兰盆节越来越近，不拿出点常人难见的吃食，怎与其他店家争锋？”
……
盂兰盆节是唐代盛大的全民狂欢节，其热闹程度比起元日有过之而无不及。
他是佛教三大节日之一，另外两个分别是四月初八举行的浴佛节，十二月初八的腊八节，盂兰盆节在七月十五举行，距节日当天还有半个月。
前两年莫文远也被抱到寺庙，感受节日的火热气氛，僧人抬佛上街□□，寺院内各种奇珍贡品供人赏玩，伎乐百戏幡花云伞都跟着队伍巡游全城，所到之处轰动一片。
更有大批人汇聚在寺庙山门外看各种表演。
莫文远自认是个喜欢凑热闹的小人物，再加上比起现代唐代生活实在单调，没有电脑手机，除了练习厨艺就是读《千字文》，如此声势浩大的活动一年都不多见，当然不能错过。
去岁盂兰盆节，他被莫小狗带着逛了山门集会，边吃边看不亦乐乎。
现代人看电影尚且有卖爆米花的小贩，过节看戏也是如此，山门外有多个表演班子，市民聚集在那看表演，就有瞄准商机的小贩挎篮子推车卖吃食。
李三娘几年卖的都是笼饼馒头，味道虽好与她卖同种小食的商家却也太多，分流之后并没有卖出多少笼饼。
因此，她今年便立志改良，要买点自家独有的，符合盂兰盆节节日气氛的馒头。
……
过完忙碌的一天后李三娘把自己关在厨房里面对两筐水果暗自琢磨。
她先用做笼饼的方式做了几只桃子馒头，将果肉切块包入面中，味道不尽如人意。
怎样能让桃子的甜美同麦面完美融合，是个难题。
