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”香菜，这里停一下，这边有秋刀鱼。“ 幸平叫住还在继续行走的香菜。看着这些鱼，幸平摸摸下巴，有感而发，”感觉这次能够顺利地进行试做啊。因为秋刀鱼也是幸平餐馆的秋季招牌菜啊。所以、做秋刀鱼我还是有点自信的。“ 说罢，少年还比了个耶的动作，说到料理，少年的身上就散发的光芒，有点小帅。
被帅到的香菜，摸摸鼻子，对他鼓励一笑。
少年脸立刻别到一边，露出酒窝和小虎牙什么的真是犯规啊——诶、这不是黑场和爱丽丝嘛。他们果然也来了这里。
他可不能输给他们，他得挑一个比他们更好的秋刀鱼。首先挑秋刀鱼的要点是鼓起来，具有弹性。然后是眼神要清澈、不能浑浊，嘴前戴黄色的是付着的肉脂，这些都是鱼新鲜的特点。
正这么想的幸平就听到黑场一脸傲慢的和爱丽丝解释说，“ 只注重新鲜是挑不到好鱼的，因为其中的鲜味还没有完成啊。鱼肉中的鲜味成分肌苷酸会随着时间而增多。它的量和生成速度，会根据捕获时的情况而有所不同。要分辨出新鲜度和鲜度的最佳比例，需要有相当的经验。“
可恶！还有用手来确认的方法啊。可是他现在摸不到鱼。
“这不是那位大小姐嘛——”爱丽丝突然开口道，带着一丝热忱，“您好，我叫薙切爱丽丝。是一位分子料理师。”
思路被打断，幸平一脸茫然的看着香菜，大小姐？
“啊——你就是薙切家的那位啊，初次见面，请多指教。”香菜亲切可人地露着酒窝，“你是怎么认出我的。”
“我曾参加过贵家族的家宴，那时候世界各地的百强公司都来出席，小姐可能不记得我了，但是我还记得小姐当时弹奏的钢琴曲可真是令人折服——” 爱丽丝也是带着良好的贵族修养真挚地夸道。
“呀咧呀咧，你还记得呢。谢谢你的夸奖。” 当年小泽家族刚刚洗白，投身入影视行业，就召开了这么个世界级宴会造话题，她那时自己做了首曲子弹奏了下，没想到这位小姐还记得，她很开心别人夸了她的作品，“这样吧、下次有机会，我叫旗下的杂志社给你做专访。”
“那个vofood嘛——那真是太好了！只有世界级的厨师才可以得到的专访，我薙切爱丽丝会做到最好的。” 爱丽丝大小姐一脸傲娇的这么说道，心里指不定怎么开心呢，“大小姐您来这个鱼市干嘛啊？”
qaq我说是被人逼着来的你信不信。
“我嘛我来这里逛街。” 香菜一脸心虚地这么回答道。
这里逛街嘛？？？现在日本人都喜欢在鱼市逛街？爱丽丝大小姐单纯的相信了。
“那么，我们给您挑鱼吧，这是黑场，他挑的鱼最好了！”
香菜摆摆手说，“不用不用，其实我内心里面隐藏着厨神，我的小宇宙一旦爆发，就可以挑出好鱼。”说完，还不自信的瞄了眼幸平，后者回了她一个势在必得的微笑。
幸平攀上那纤细嫩白的小手，忽视身体涌起的愉悦感，认真去挑选鱼，最后他挑出一条腹部饱满鱼身笔挺的秋刀鱼，笑的意气风发，“这就是今天最好的鱼了。”
香菜摇摇手中的鱼，示意爱丽丝和黑场，黑场突然插了一句，“恕我直言，小姐您作为外行人来讲能凭着手感挑出
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